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presente investigación interesan las empresas de familia del sector hotelero en
relación a la competitividad desde la calidad de vida laboral, el capital humano y la
responsabilidad social empresarial; categorías que tienen una dinámica particular
en este tipo de empresas y sector económico.
En el mundo académico no existe una definición de empresa de familia que
sea generalmente aceptada. Entre los diferentes autores algunos como (Ginebra,
1977)(Shanker, A. C., y J. H. Astrachan, 1996)creen que ser o no empresa de
familia depende de la distribución de la propiedad de la organización; otros como
(Casillas, Díaz, & Vásquez, 2005) y (Gallo, 1995) afirman que depende de quién
ejerce el control, además desde otras perspectivas se establece que influye la
intención de continuidad en la propiedad y el sistema de dirección que se
tenga(Modest G. &., 2000) todos estos aspectos llevan a reconocer dinámicas
particulares en relación con los procesos organizacionales, que en el caso de la
presente investigación el interés se centra en las dimensiones de la calidad de
vida laboral, el capital humano, y la responsabilidad social asociados a la
competitividad de este tipo de empresas.
En las empresas de familia la gestión, en algunos casos, dificulta los
procesos de acumulación y aprovechamiento del capital humano como factor de
competitividad. En este orden de ideas (Eddleston, Chrisman, Steier, & Chua,
2010)indican que estas unidades productivas, históricamente han demostrado una
serie de situaciones particulares asociadas a la realidad derivada de los contextos
internacionales, nacionales o regionales, a su constitución interna y a los marcos
socioculturales en los cuales se inscriben, por lo cual la estructura empresarial