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revisión de la literatura, pocos estudios las han analizado para explicar la relación
entre el capital social y la evaluación del desempeño (Stam, 2013).
La particularidad de las condiciones de los mercados de subsistencia y las
variables moderadoras que pueden intervenir en la relación entre redes sociales y
el desempeño, nos conduce a la siguiente pregunta,¿cómo el capital social
(innovación y financiamiento) y el capital humano intervienen en la relación entre
redes sociales y desempeño de los negocios de subsistencia de productos
tradicionales en Oaxaca?
Los productores de mercancías consideradas como representativas de la región,
como mezcal, café, miel y artesanía, al buscar otros medios de subsistencia,
abandonan el campo migrando a las ciudades o a Estados Unidos. Al dejar de
lado las actividades propias de la región, se pierde parte de la conservación y
transmisión de conocimientos de sistemas productivos, el abasto de alimentos
básicos se ve afectado, así como la transmisión de costumbres y tradiciones
(Ordoñez & Rodríguez, 2008).
Visto desde esta perspectiva, uno de los retos más importantes es la búsqueda
continua de rentabilidad en las actividades económicas de los productores de
subsistencia (Zamorano Ulloa& Rios Suárez, 2014).
El establecimiento de pequeños negocios usando como materia prima los recursos
naturales plantea una interrogante respecto al desempeño óptimo (incluyendo el
desempeño ambiental) y la influencia del capital social. Por lo tanto, este estudio
examina el papel de las redes sociales y su relación con el desempeño financiero
y no financiero, así como las variables moderadoras, constituidas por el capital