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también se produce en cantidad menor en Yucatán, Jalisco, Michoacán y Colima;
por lo que es posible hacer un comparativo entre frutos. Si acaso las diferencias
que encontraremos en este análisis sería que el limón sinaloense tiene un poco
menos de color, si bien podría ser por el tipo de clima también se le puede atribuir
a que los árboles son más frondosos y los rayos del sol penetran con más
dificultad en las plantas a diferencia de los huertos de Veracruz, Yucatán, Jalisco,
Michoacán y Colima, donde las podas que se les practica a los arboles les permite
tener un mayor baño de luz solar.
Figura 3 Color de limón persa sinaloense
La segunda comparación es que Tabasco y Yucatán que lo entregan con cáscara
muy delgada, característica que no se presenta en el limón sinaloense pues es de
cáscara gruesa como es pedido en el mercado; en cuanto a características de
calidad del jugo, consistencia de la fruta, vida de anaquel, entre otras, los demás
estados no son competencia para lo producido en el estado de Sinaloa.