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Figura 4.8. Nivel educativo de los gerentes
En cuanto a la capacitación se observa que tanto en la capacitación de obreros
como de mandos medios presentan porcentajes similares, esto implica la
existencia de una tendencia de los directivos a capacitar más y enfocándose a que
los cursos estén relacionados con las tareas y actividades desarrolladas al interior
de las organizaciones.
Conclusiones
A continuación se presentan las conclusiones del estudio de la mercadotecnia
como herramienta para incrementar la competitividad de las empresas de
manufactura en alimentos del municipio de Tehuacán. Como se observa en la
investigación realizada en las empresas registradas en el INEGI, a pesar de que
algunas no proporcionaron la información de cuantos años tienen en el mercado,
el 18.18% que contestó confirmó que tienen cuatro años o más, lo cual nos indica
que las empresas ya tienen un tiempo considerable dentro del mercado, además,
uno de los factores que influye para el éxito de una empresa son los trabajadores
de los cuales el 27.27% de ellos ya tiene más de cuatro años de servicio dentro de
la empresa. Otro de los aspectos importantes es el crecimiento de las ventas que