Página 12 - SUSTENTABILIDAD Y RESPONSABILIDAD SOCIAL

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Las empresas que trabajan sobre plataformas de sustentabilidad en México han
aumentado su número de algunos años a la fecha, según la OMT (2014), esto es
“debido al interés por el crecimiento económico que este trae. Por lo tanto se ha
considerado tomar más en cuenta este punto, aprovechar de manera que duren y
perduren los destinos y servicios turísticos en este país”. Junto con los beneficios
del turismo, también surge deterioro causado por los impactos del turismo. Ayuso
(2003), comenta que “esto debido a la compleja estructura y su relación con otras
actividades como el comercio, transporte, hospedaje, etc. Estos provocan
impactos sobre la economía, el medio ambiente y la sociedad”.
En años recientes emergió notablemente el concepto de sustentabilidad. En
México, puede ejemplificarse el uso del término sustentable en planes y
programas gubernamentales alrededor de los años 90, Secretaría de Turismo
(2010), antes de ser definido en la Ley Federal de Turismo en el año 2004 cuando
la Cámara de Senadores emitió el proyecto final de decreto de reforma a la ley en
este aspecto.
En una investigación realizada por Bartaburu y otros (2009) en las empresas del
sector productivo se habla de la sustentabilidad como plataforma de trabajo de las
empresas agropecuarias para combatir las sequias. Según el autor, las sequias y
los precios de los productos son los factores que más inciden en esta área.
La actividad turística, tal como la experimentamos en la actualidad, es fruto de un
proceso de cambios y reestructuración, consecuencia de la saturación de la
demanda y de desarrollo característicos de los años 50 y 60. Poco a poco fue
quedando atrás la práctica del turismo en masas, la oferta homogénea y