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como Yin (1994) citado por Arzaluz (2005) habla de los estudios de casos como
una estrategia de investigación que comprende todos los métodos con la lógica de
la incorporación en el diseño de aproximaciones y específicas para la recolección
de datos y el análisis de ellos.
3.2. Procedimiento
Para la recolección de información, es necesario diseñar el instrumento según la
técnica de investigación que se pretende utilizar, en este caso una
entrevista;Kerlinger (1985) la describe como una confrontación interpersonal, en la
cual una persona (el entrevistador) formula a otra (el respondiente) preguntas cuyo
fin es conseguir contestaciones relacionadas con el problema de investigación, en
ese sentido, se enfocará a los elementos relacionados con los procedimientos o
métodos sustentables que sean utilizados o no dentro del establecimiento, sobre
todo a las causas por las que ellas no se realizan en su totalidad.
Se realizarán las entrevistas a quienes ocupan puestos directivos de las
empresas, así como a por lo menos una persona de cada área representativa de
la organización. Se transcribirán las entrevistas y se analizarán las respuestas y se
categorizarán de acuerdo a las causas de mayor recurrencia, para presentar los
resultados en relación a la pregunta de investigación.
4. Resultados esperados
Hoy en día la sustentabilidad se ha convertido en parte esencial de los negocios
exitosos por lo que no se puede evitar el hecho de adoptar buenas prácticas; el
ser responsable con el medio ambiente y la sociedad brinda múltiples beneficios, y