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enlace, pero se detectó que la mayoría de las páginas tenían tiempo de no haber
sido actualizadas y los correos que aparecían en las páginas no daban respuesta,
excepto en dos. Eso se pudo constatar cuando se observó que en muchas de las
páginas aparecen promociones para el Expo-Agro Sinaloa 2013, cuando ese
evento tiene dos años que pasó.
Para convencer a los empresarios, fue necesario realizar
“rapport”
y contar con
el apoyo de funcionarios del ramo agrícola y comercializadores de insumos
agrícolas, quienes sirvieron de enlace en esta pesquisa. La investigación de
campo en el caso de Sinaloa se realizó del mes de junio a finales del mes de
agosto de 2013, debido a los obstáculos anteriormente mencionados.
De acuerdo a datos de SAGARPA y BANCOMEXT al momento de iniciar la
investigación tenían en su padrón 93 empresas dedicadas hacia la exportación de
hortalizas frescas, pero al finalizar febrero de 2013 las estadísticas revelan un
comportamiento a la baja al quedar sólo 50 empresas hortícolas exportadoras, de
acuerdo al padrón de Sanidad Vegetal de SAGARPA (Entrevista con el Jefe de
Sanidad Vegetal de SAGARPA en Sinaloa, Ing. Jesús Ramón Gámez Gastélum).
La situación es explicable en la medida que algunos exportadores de hortalizas
frescas de Sinaloa no han podido cumplir con los requerimientos de inocuidad
alimentaria y procedimientos fitosanitarios, que se agudizaron con la entrada en
vigor de Ley de Bioterrorismo y han determinado reorientar su producción sólo a
mercado nacional; otros más han entrado en programas de reconversión