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Figura 1 Participación de los productos en el mercado por categoría
Fuente: Informe anual 2014 de Grupo Bimbo.
Las ventas netas consolidadas totalizaron en $187,053 millones al final de 2014,
lo que equivale a un incremento de 6.3% en relación con 2013 (
Ver tabla 1)
.En
México las ventas disminuyeron 1.5%. Este suceso se ve asociado al Impuesto
Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) introducido en enero de 2014. En
Estados Unidos y Canadá, el crecimiento de 13.3% en las ventas netas, se debió
principalmente a la adquisición de Canada Bready al beneficio del tipo de cambio.
En Latinoamérica, se observa el aumento de 0.5% en las ventas netas con
respecto al año anterior. Este crecimiento fue impulsado por la innovación y el
consecuente lanzamiento de nuevos productos. En Europa, el aumento de 29.6%
en las ventas netas, se debe principalmente a la incorporación de la nueva
operación en el Reino Unido en relación con la adquisición de Canada Bread, al
53%
22%
18%
7%
Panes, bollos frescos y congelados
Galletas dulces y saladas, y pretzeis
Pasteles, pays y pan dulce frescos y congelados Tortillas