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región sino en diferentes lugares, y esto a la vez les permita aumentar el número
de ganancias y reconocimiento a su trabajo.
Con base en lo anterior, es necesario tomar medidas pertinentes, que ayuden a la
región a conocer de forma clara, con qué características cuentan las pequeñas y
medianas empresas de la región para fortalecerlas y dirigirlas a ser más
competitivas.
El problema que enfrentan las empresas del sector alimentario es la falta de
utilización de la mercadotecnia la cualcontribuye a generar mayores ventas, un
mejor posicionamiento en el mercado y de esta forma sean más competitivas en el
mercado.
Metodología
Por las características del estudio, es un diseño no experimental pues no se
manipulan las estrategias de mercadotecnia sino solo se observarán en el estado
en que se encuentran. Debido a que solamente se aplicaron cuestionarios en un
solo momento se considera un estudio transversal, por otra parte, el diseño de los
instrumentos para la recolección de la información se hará ex profeso para este
estudio, finalmente solo se observará la mercadotecnia como una variable de
estudio.
La metodología que se siguió fue la siguiente: