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Mazatlán, y a ellos les cuesta mucho dinero que los alimentos estén en buen
estado y el cliente no se enferme, sin embargo muchos restaurantes del giro no lo
hacen. Esto muestra la responsabilidad que la empresa asume en cuanto a la
calidad de atención a sus clientes.
Conclusión general acerca de las variables de la RSE
El analizar los antecedentes de la RSE y sus perspectivas teóricas, profundizando
minuciosamente en los indicadores de la misma, nos permite una mejor visión de
los resultados de los distintos rubros que contiene los instrumentos de
investigación diseñados, a personal directivo y trabajadores de la empresa,
quienes actualmente se hacen cargo de la administración de la empresa, se
pueden analizar las principales prácticas de RSE y se puede observar claramente
que esta organización es más fuerte en algunas variables de RSE que en otras,lo
cual se puede corroborar con los resultados de las demás herramientas utilizadas
en el estudio de caso, las cuales fueron: entrevistas a los empleados, el diario de
campo, así como la observación que fue elemental.
En general podemos decir que la empresa “La Costa Marinera” si tiene cierto
conocimiento acerca de la RSE, aunque aún le falta sensibilizarse un poco más
sobre impacto de sus actividades como empresa en la comunidad donde opera e
involucrarse más en éste aspecto, así como mejorar en otros, ya que no es
socialmente responsable de manera integral, pero está en vías de serlo. La Lic.
Socorro Cruz como coordinadora de los esfuerzos de la empresa, está consciente
de algunas debilidades de la empresa y está abierta a la posibilidad de nuevas
formas de hacer negocios, prueba de ello, es que está interesada en que “La